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常吃瓜子会长胖吗?

发布日期:2022-04-30 20:54:45 来源:华体会手机网页版 作者:华体会下载

  我们可以来看看瓜子的热量,我们常嗑的是葵花籽、西瓜籽和南瓜子,100g葵花籽热量约有600大卡,西瓜籽约有556大卡,南瓜子约有574大卡,都是高热大户,而且它们中的油脂含量十分丰富,个个都是可以用来榨油的好手,虽然平时我们吃起来一小粒一小粒的,上面也没感觉涂了油,吃起来还香(其实不就是油脂多才香吗),但实际上多吃几把就会觉得有些恶心肠胃不适,食欲也有点下降,这就是因为油脂摄入有些多,胃肠提意见的后果。咱们一碗米饭热量约116大卡,100g五花肉约349大卡,吃掉100g瓜子相当于吃了5碗饭,3两五花肉的热量,刚嗑了一地瓜子的朋友一听是不是有点晕眩,简直要肥死了。

  坚果中的油脂和平时我们从肥肉、油炸食物、膨化零食中摄入的“饱和脂肪”、“反式脂肪酸”还不能相提并论,坚果中大部分油脂都属于“不饱和脂肪酸”;饱和脂肪酸虽然对人体没有直接危害,不过很容易摄入过多而导致能量超标引起肥胖、高血脂症;而反式脂肪酸更是威胁健康,它会升高“低密度脂蛋白的含量”,而低密度脂蛋白是一种“坏胆固醇”,它会增加血液中胆固醇循环,增加胆固醇浓度,诱发高血脂,还会堆积在血管壁,增加动脉粥样硬化、冠心病等疾病的发病几率。

  不饱和脂肪酸对人体功效较多,如维持细胞膜流动性、合成激素、调节皮脂腺分泌,保护皮肤;构成视网膜、大脑皮层组织、抵抗炎症、过敏,调节血脂、内分泌等等。坚果中的脂肪酸大部分为ω6系列脂肪酸,它们的效果就是前文提到的能维持细胞膜构成、调节皮脂腺、激素分泌,适当的ω6还能改善血脂,提高高密度脂蛋白数量。不过ω6、ω3、ω9等脂肪酸共用同一种酶代谢,所以它们之间如果比例不均衡可能会造成内平衡失协,反倒会引起一些对身体不利的情况,如ω6的过度摄入可能反倒会增加肥胖、细胞炎症的发生。所以,坚果类食物一定不能多吃!

  适当的坚果摄入对人体是有益的,它们富含多种矿物质、脂溶性维生素,还含有一定的蛋白质、碳水化合物,丰富的膳食纤维,还有前文提到的不饱和脂肪酸,大家不要过多摄入,每逢过节过年不要聊着聊着就嗑掉一地,当然,偶尔这样的话身体能自我调节,但如果频繁过多嗑坚果,那么肥胖就在不远处等着我们。返回搜狐,查看更多